Рождественский гусь как приготовить? История рождественского гуся, кто придумал это блюдо. Лучший рецепт гуся в духовке с гречневой кашей.
КУРИНЫЙ ГУСЬ: КТО ЭТО И ЧЕМ ЕГО КОРМИТЬ
Куриный гусь — необычная птица с не менее оригинальным названием. Многие могут подумать, что это результат селекции, но на самом деле такие пернатые существуют в природе. Уникальная птица относится к семейству утиных, отряду гусеобразных. Обитает в больших стаях в Южной Австралии и Тасмании. Встретить ее в дикой фауне практически невозможно, поскольку она занесена в Красную книгу Международного союза охраны природы. В конце XIX века эта птица была одомашнена и сегодня встречается в фермерских и подсобных хозяйствах...
Символизм. Гусь.
Гусь - священная птица многих народов, так как может находиться в трех стихиях - в воздухе, на земле и в воде. Наступление весны и осени связывали с прилетом и отлетом гусей (птицы - вестники)
• У египтян гусь снес золотое яйцо - солнце, а также священная птица Амона, Озириса, Геба, Тота, и богини Изиды.
• В китае символ любви и брака, энергия Ян и символ неба.
• В Сибири у некоторых народов Великий Дух Гусь ведал судьбами.
• В христианстве символ Святого Духа
• На Русском Севере изображают гусей на избах, считая, что они уберегут от беды...