Домашний гусь - одна из самых распространенных птиц для разведения. По численности гусь занимает второе место, уступая только курицам. Приручили гусей еще в Древнем Египте около 3-4 тысяч лет назад. В Россию были завезены в начале 17 века из Германии и быстро стали популярными для разведения в домашнем хозяйстве. Современные породы гусей можно классифицировать по величине взрослых птиц. Различают три класса пород: Разводят гусей по двум направлениям: получение яиц и мяса. В связи с тем, что период яйценоскости у гусынь не очень длительный, для получения этой продукции лучше подойдут куры...
Все знают, кто такие гуси. Это водоплавающие птицы крепкого телосложения, близкие родственники уток и лебедей. Гусей одомашнили около двух тысяч лет назад, так давно, что они плотно вплетены в мировой фольклор и литературу. «Как гуси Рим спасли», «Путешествия Нильса с дикими гусями», сказка «Лиса и Гуси»… Гуси крупные птицы, коренастые и часто довольно упитанные – так все-таки, что же они едят? Большинство видов гусей всеядны, но их рацион в основном растительный: семена, трава, корневища, зерна, луковицы, ягоды и водные растения...