Куриный гусь — необычная птица с не менее оригинальным названием. Многие могут подумать, что это результат селекции, но на самом деле такие пернатые существуют в природе. Уникальная птица относится к семейству утиных, отряду гусеобразных. Обитает в больших стаях в Южной Австралии и Тасмании. Встретить ее в дикой фауне практически невозможно, поскольку она занесена в Красную книгу Международного союза охраны природы. В конце XIX века эта птица была одомашнена и сегодня встречается в фермерских и подсобных хозяйствах...

От некогда селившихся в Сибири серых диких гусей произошла известная ныне порода – уральские гуси, или как их еще называют – шадринские. Особи большие, имеют крупную голову, короткую шею и ноги. Клюв ровный, оранжевый, лапы не длинные, также оранжевого цвета. Вес гусаков достигает 6 кг, самок – 4,5-5 кг. Несушка за сезон дает не более 30 яиц, это не много, но порода не яичная, а мясная, так что в этом нет ничего удивительного. Из общих характеристик, присущих белым и серым уральским гусям можно...