Сейчас в мире ведется обязательная классификация пород крупного рогатого скота. Исключение составляют лишь те страны, где по причине жесткого климата коровы жить не могут. Науке неизвестно, когда человек приручил коров и какие это были коровы. Но разведением породистых животных, в зависимости от показателей продуктивности, первыми занялись древние римляне. И хотя по сей день ученые выводят новые породы, основное стадо базируется на проверенных племенных животных, о них мы и поговорим далее. Основные классы На данный момент существует достаточно много классов крупного рогатого скота...

Конечно, при выборе коровы нас прежде всего интересует возможный надой. В этой статье мы расскажем, какие коровы самые высокоудойные, какие у них особенности, а также ответим на вопрос, стоит ли вам вообще инвестировать в такое животное. Отличие высокоудойных коров Высокоудойными называют тех коров, которые перерабатываают на молоко 70% потребляемого корма. Для сравнения, обычная молочная бурёнка перерабатывает всего 35%. Казалось бы, выгода очевидна, но! Именно из-за этой особенности к питанию такой коровы нужно предъявлять повышенные требования...