1511 читали · 1 год назад
Маринованные грибы мышата на зиму
ИНГРЕДИЕНТЫ На одну 0.5 л. банку ПРИГОТОВЛЕНИЕ 2.Хорошо промытые грибы пересыпаем в емкость и заливаем водой, доводим до кипения и варим 15 минут,не забываем снимать пену. 3. По истечению времени высыпаем грибы на дуршлаг. 4.За ранее стерилизуем банки .В банки закладываем специи : черный и душистый перец горошком, зубчики чеснока порезать на 3 части, лавровый лист и зонтик укропа...
7618 читали · 3 года назад
"Идет охота на мышей, идет охота!.." Рядовка землистая: брать или нет?
Если совсем не задался сезон. Если закрома Родины пусты, как межзвездное пространство. Если осень отсчитывает последние дни... Есть последний шанс отыграться: поехать в сосны и наловить мышат. Маленьких, сереньких, пушистеньких. Рядовок землистых. Только вот стоит ли?.. Типичная картина поздней осени. Приехали на позднюю добычу. Гигрофоры, зеленушки, штриховатые... "Мышей не ловим!" - строгая установка передается по команде. Легко сказать... как же не ловим, когда вот они, повсюду, подстилки не видно за серыми шкурками...