О том, что к процессу сбора грибов необходимо относиться крайне осторожно, знает даже школьник. Если нет уверенности в принадлежности найденного экземпляра к определенному виду или, как минимум, основания утверждать, что находка безопасна, срезать ее не стоит. Грибы-курочки, или колпак кольчатый, — вид съедобных грибов, который легко можно спутать с ядовитыми, а потому необходимо точно знать его внешние особенности. Из-за многочисленных сходств с ядовитыми сбор грибов-курочек лучше доверить опытным грибникам...

Тихую охоту любят многие, но не все знают, что на ней можно еще и заработать. Мы собираем много грибов, не продаем, но запасаем на зиму добротно, в основном в заморозке. Лисички у нас в приоритете. Белые грибы водятся в небольшом количестве и мы их сушим, морозим от силы 2-3 пакета. Когда я рассказывала знакомой про то, как делала суп-пюре из лисичек, то встретила ее удивленную реакцию. Даже не сразу поняла в чем дело. А потом она мне рассказала, что блюда с лисичками в ресторанах стоят дороже, чем с другими грибами (не считаем трюфели и т...