Приветствую подписчиков и читателей своего канала! Вам знаком гриб-баран? Вы встречали его в ваших лесах? Знаете, что он из себя представляет? Думаю, что всем будет интересно познакомиться с ним подробнее! Грифола курчавая (Grifola frondosa). Так называется этот очень необычный гриб. Вам это название о чём-то говорит? Ну, это вряд ли, если вы не учёный - миколог или очень любознательный грибник, который не только собирает грибы в ближайшем лесу, но и любит почитать про многих из них в интернете....

Не много тех, кому довилось увидеть гриб баран в живую, оно и не удивительно, этот гигант находится в красной книге не просто так. Его нельзя встретить так же часто как сыроежку, однако в отличие от других грибов, достаточно найти лишь одно плодовое тело гриба барана, что бы заполнить корзинку доверху, этот исполин может спокойно достигнуть веса в 10 килограмм. Те же люди кто сумел найти гриб баран отмечают его особенно притягательный ореховый аромат. Баран относится к виду рода Грифола, он съедобен, а его пищевая ценность превосходит все ожидания...

Гриб-баран - явление, первую встречу с которым грибник запоминает надолго. Серое кучеобразное чудо, прислонившееся к стволу дуба или даже вскарабкавшееся на свежий пень, не сразу узнаётся как гриб. В самом деле, будто крошечный ягнёнок отбился от стада. Любопытно, что баранов на самом деле два. Разные виды, относящиеся к разным родам. Растут в схожей манере, интегрально очень друг на друга похожи, но при этом легко различаются - было бы желание. Один - теплолюбивый, капризный, популярный на дальнем востоке; японцы ласково зовут его "майтаке"...

Гриб-баран знают все грибники.Знают,что гриб редкий и краснокнижный.Идеальный кандидат на виртуальный сбор 19 декабря 2021 года.Этим мы сейчас и займемся. Как не странно,но в отличие от скажем грибной капусты-спарассиса и песёночницы,гриб баран попадается в Подмосковье. И почти каждый год грибники демонстрируют фото найденного гриба.Может даже показаться,что гриб не так уж и редок.Но это впечатление очень обманчиво. В моем лесу две грибницы этого гриба и последний раз,я находил на них бараны,- на одном три года назад,а на втором уже больше пяти лет,не выросло ни одного плодового тела барана...