Казалось бы, что проще чем сварить гречневую кашу. Однако для не кулинара, как говориться "Кашу маслом не испортишь", НО вспоминается анекдот про кота и гречку. Поэтому если вы хотите порадовать себя и своих близких вкусной кашей, вот вам мой рецепт. 👇 И так нам понадобиться: 1. В сухую раскаленную сковороду положить гречку. Обжарить её в течении 10 минут, регулярно помешивая, не давая ей пригореть. Нужно равномерно обжарить со всех сторон. После обжарки пересыпать в чугунную или алюминиевую кастрюлю...

Ингредиенты для блюда: § фарш 400 г (рекомендую свиной). § гречневая крупа 2 стакана. § вода 3 стакана § лук репчатый средний 2 шт. § большая морковь 1 шт. § соль по вкусу. § черный молотый перец по вкусу. § растительное масло. Подробный метод приготовления: Лук мелко порезать, морковь очистить и потереть на средней терке. Гречку выложить в дуршлаг и промыть проточной водой, после выложить крупу в сухую сковороду и прокалить ее без масла, помешивая, до полного высыхания. (Можно и не прокаливать...