Этим рецептом с нами поделились во время экскурсии на кухню питомника служебных собак. Для поощрения в ходе дрессировки питомник использует только лакомства, приготовленные по спецзаказу или те, которые приготовил специальный "собачий" повар. Мы рецепт немного изменили под условия домашней кухни (и, конечно, изменили пропорции, ведь там готовилось на целый питомник), но результат получился максимально похожий на то, что делают профессионалы. Нам понадобится: Печень - 400 граммов; В оригинале печень говяжья, у нас была индюшачья, мы использовали ее...

Добрый день, Дорогие Друзья. Вчера я снова сходила с магазин "Светофор" и купила почти 4 кг печени свиной и куриной за ваши "хлебушки". Сегодня питомцы уплетали с огромным аппетитом эту кашу. Гречневую кашу со свиной печенью я сварила в большой двенадцатилитовой кастрюле. А в сковороде для котят с Симоной и Гаврюшей гречневая каша с куриной печенью. А кашу я сдобрила оливковым маслом! В общем, сегодня у котеек был праздник. Собачки ели сухой корм, но по несколько ложечек каши каждый получил...