Быки, которые набирают очень большую массу и становятся чемпионами на разных выставках ими являются абердин-ангусская, Колымская, герефордская порода. Абердин-ангусская - это порода крупного рогатого скота мясного направления. Выведены в XIX веке в Шотландии в горных районах с суровым климатом. Данная порода отличается нежностью, сочностью и мраморностью мяса. Лёгкими отёлами, высокой плодовитостью, а также данная порода имеет хорошую приспосабливаемость. Имеет компактное телосложение, короткие правильно...

Показатели мясной продуктивности КРС определяются несколькими главными факторами, в том числе условиями кормления и содержания, породной принадлежностью животного. Естественно лучшие мясные показатели характерны для КРС мясных пород, о которых мы сегодня и поговорим...