Горбуша — это ценная промысловая рыба семейства лососевых, обитает в морях и океанах. Много горбуши в морских водах России, поэтому в нашей стране эта рыба является популярной. Из нее делают консервы, рыбные пироги, употребляют в пищу в жареном виде. Ближайшими родственники горбуши являются такие лососевые рыбы, как чавыча, кета, кижуч. Что за рыба горбушка и как она выглядит? Горбуша относится к самым маленьким рыбам семейства лососевых. В среднем эти рыбы весят 2,2 килограмма, при этом самцы всегда массивнее и имеют более длинное тело...

Рыба горбуша принадлежит к известному семейству лососевых рыб. Помимо приятного и мягкого вкуса, свойственного всем видам рыб данного семейства, горбуша в своем составе обладает обширным набором витаминов, питательных и минеральных веществ. Регулярное потребление рыбы оказывает положительное влияние на человеческий организм. Диетологи рекомендуют людям, следящим за своим весом, включать мясо рыб в свое повседневное меню как минимум несколько раз в неделю. Использование в своем пищевом рационе различных частей горбуши оказывает благотворное влияние на работу эндокринной и кровеносной систем...