Выращивание мясных голубей достаточно древнее занятие, однако лишь в последние десятилетия оно смогло найти себе место среди наших соотечественников. А ведь голубиное мясо невероятно вкусно и полезно, его можно смело назвать диетическим. Еще древнеримский философ Варро, живший в 1 веке до нашей эры, в своих трудах описывал голубиные фермы, где выращивали более 5 тысяч птиц, откармливали их на мясо, которое, как деликатесное блюдо, подавалось к столу самых известных и богатых людей. Шашлык из голубей - не шутка Распространено мнение, что голубей едят только бездомные...

Сама природа творит искусство, и это не секрет. Сегодня наша статья о голубях. Когда речь заходит о голубях, мы представляем себе серых или белых птичек. Некоторые называют их "летучими крысами" из-за болезней, которые они переносят, или следы помёта, оставленные на стекле автомобиля, одежде и т.п. Но есть и те, кто, например, легендарный боксер Майк Тайсон, считают птиц абсолютным очарованием за их способность пересекать большие расстояния и всегда находить дорогу домой. Однако есть и другая причина, по которой можно восхищаться этими птицами – их внешний вид...