Домашние индейки — что это за птица: — Домашние индейки это одна из самых крупных сельскохозяйственных птиц. По своим биологическим признакам индейки сходны с курами. Разводятся исключительно как крупная мяс­ная птица и в этом отношении обладают превосходными качествами. Индюки крупных  пород достигают  20 кг, но известны случаи выращивания их до массы 30— 35 кг. Несмотря на то, что индейка принадлежит к тому же семейству, что и фазан, куры и цесарки, она больше похожа на дрофу, чем на курицу. На голове у нее на неоперенной коже вместо гребня находятся мясистые бородавчатые наросты («кораллы»)...