Сегодня мы поговорим об одной лошади, а именно об "Голштинской лошади". И попытаемся выяснить, почему же так называется. Немного истории Родиной голштинской породы лошадей является Германия. Самые первые упоминания об этой породе датируются 1225 годом. В районе реки Эльба жили далекие предки голштинцев- тяжелые лошади, используемые для военных нужд, способные вынести на себе всадника-рыцаря в полном снаряжении.  Местность этой территории, зимой сильно заболоченная, летом высыхала до состояния камня и добывать здесь корм было делом нелегким...

Одним из самых продуктивных видов КРС по удою молока считается голштинская порода коров. Она была выведена именно с этой целью. Позднее стало очевидно, что и мясо животных обладает превосходными вкусовыми качествами. Содержание такого скота не доставляет хозяевам особых хлопот ни на малых, ни на крупных фермерских хозяйствах. Объясняется это тем, что представители породы обладают крепким здоровьем и хорошей выносливостью. Немного предыстории Предками голштинской породы КРС были бельгийские и голландские бычки и буренки...