Среди многих разновидностей скота молочного направления корова голштинской породы по праву считается одной из лучших. Она отличается высокими удоями, отсутствием особых требований к условиям содержания, средней мясной продуктивностью. Благодаря этим качествам породная линия широко распространилась по всему миру. Характеристики голштинской породы коров Порода крупная: бычки-голштины могут весить до 1200 килограммов, вес коров в среднем составляет 650-750 кг. Высота колеблется в промежутке от 120 до 160 см...

Внешний вид скакунов этой породы не отличается разнообразием. При разведении проводят тщательную выбраковку всех отклонений по высоте. Основные характеристики статей таковы: грудь широкая, глубокая; Кожа лошади тонкая, с коротким бархатистым волосом. Под ней хорошо выделяются все мышечные группы, придавая животному сходство с атлетом. Классический экстерьер в сочетании с гордой посадкой головы и квадратным форматом делают голштинского скакуна самой красивой породой. Масть и отмастки включают гнедых и темно-гнедых, мышастых и серых животных...