Всем привет! С вами Почти продуктивный ленивец и первая статья из серии про породы коров, которые были на выставке Золотая осень 2024. WARNING: статьи не очень объективные, немного предвзятые, основаны на материалах из различных источников и знаниях из академии)) Данная статья будет посвящена одной из самых популярных пород коров молочной продуктивности - Голштинской (голштино-фризской) породе. Родиной этой породы считают Нидерланды (Фрисландия и Северная Голландия) и северо-западная часть Германии (Шлезвиг-Голштейн)...

Голштино-фризская порода коров  — порода крупного рогатого скота молочного направления высокой продуктивности. Является самой распространённой породой молочного скота в Канаде и США. Направление голштино-фризской коровы – это молочность, но при правильном кормлении и уходе можно получить вполне внушительное количество мяса. Содержать таких коров нелегко, также как и кормить, но удои у них высокие, за это данная скотина и ценится.В исторических записях можно увидеть, что животных выкармливали до 1500 кг живого веса...