Швиц. Швицкая порода быков — это одна из известных мясных пород скота, происходящая из Швейцарии.
Голштинская порода крупного рогатого скота Голштино-фризская (голштинская) порода — порода крупного рогатого скота молочного направления высокой продуктивности. Создана в США и Канаде в результате селекции голландской чёрно-пёстрой породы коров по продуктивности. Некоторые характеристики породы: 🔜Рост: взрослой женской особи — 140–145 см, быка — до 160–180 см. 🔜Масть: распространена черно-пёстрая, красно-пёстрая, реже — голубая. При этом черно-пёстрые особи встречаются чаще и дают более высокий удой, чем красно-пёстрые. 🔜Живая масса: коров-первотёлок — до 650 кг, взрослых животных — до 750 кг. Живая масса быков — до 1200 кг. 🔜Высота в холке: у коров-первотёлок — 137 см, у полновозрастных — 143–145 см, с глубиной груди 80 см, шириной 55 см. 🔜Живая масса бычков: при рождении — 35–42 кг, телок — 32–38 кг. Продуктивность: жирность молока от голштинских коров составляет 3,1–3,8%, выход мяса — 50–55%. За год взрослая особь даёт до 7500 кг молока. В России распространена в Центральном, Северо-Западном, Южном, Приволжском, Уральском, Сибирском и Дальневосточном федеральных округах. #Голштино_фризская
Голштинская порода коров. Генетика исключительно на молоко
Продолжаем цикл статей о породах крупного рогатого скота. На этот раз уделим внимание самой распространенной породе коров в молочном скотоводстве – голштинской. Данная порода была создана в США и заслуженно может называться чудом американской селекции. Именно здесь можно увидеть различные подходы в селекционной работе. Американская селекция имеет сходство с цветочным букетом — их разных пород формируется одна. Советская же селекция очень напоминает – веник. Об этом говорит породное разнообразие скота: холмогорская, ярославская, калмыцкая, тагильская, костромская, бестужевская и др...