Уникальная российская порода скота комбинированного направления продуктивности. Создание породы началось в первой половине XIX века на территории бывшего Горбатовского уезда Нижегородской губернии (современный Богородский район Нижегородской области). Процесс создания породы осуществлялся методом поглотительного скрещивания. В качестве исходных форм использовались местный приокский скот, представлявший собой улучшенную популяцию великорусского скота, и тирольский скот. Селекционные критерии включали...

Одна из древнейших пород КРС на территории нашей страны – калмыцкая порода коров, которая по праву считается к настоящему дню лучшей из отечественных пород мясного направления. На формирование уникальной породы, выведенной когда-то племенами кочевников калмыков, обитавших в достаточно жёстких условиях степных и горных районов Центральной и Средней Азии и Китая, значительное влияние оказали, как условия обитания (неблагоприятные климатические условия и круглогодичное пастбищное содержание скота), так и образ жизни самих кочевников...