Когда речь заходит о рыбах Байкала, люди в первую очередь вспоминают омулей, тайменей да хариусов. Но о нашем сегодняшнем герое, голомянке, почти никто не знает. А ведь она составляет 70% рыбного населения всего озера! Ничего удивительного: нам не очень нравится класть на сковородку рыбу, от которой после жарки останется лишь скелет да глубокое чувство разочарования. Голомянками способны питаться только нерпы. В славном роде есть два вида: большая и малая голомянки. Та, что побольше, длиной в 25 сантиметров и на 40% состоит из жира...

Зимой 1869 года ссыльный польский ученый-биолог Бенедикт Дыбовский сумел поймать на южном побережье Байкала, в районе Култука, несколько живых голомянок, а затем потряс научный мир своим открытием. Оказалось, голомянка является живородящей, что свойственно преимущественно тропическим рыбам. Всего в водах Байкала обитают 55 местных видов и подвидов рыб. Самым известным является, безусловно, омуль, промышленный лов которого запрещен в 2017 году. Самый крупный – осетр, отдельные экземпляры которого могут достигать 150 кг, а длина – до двух метров...