Сомневаетесь при покупке незнакомой рыбы? Вкусная или нет, много ли костей, есть ли в ней вредные вещества и паразиты? Рассказываем о новых видах рыб, с которыми таких вопросов не возникает.

Едва увидев эту рыбу, некоторые задаются вопросом: такую жуть что, еще и едят?! Представьте себе, да! В этой статье мы расскажем, кто такие макрурусы, где их ловят и в каком виде подают на стол. Кто такой макрурус Этих жутковатых обитателей глубин также называют долгохвостами за их вытянутую форму тела. Существует несколько видов макрурусов, из которых чаще всего людям попадается малоглазый макрурус. Также в качестве прилова в сеть может попасть черный макрурус (известный в том числе как черный гренадер)...