Вот такую беседу мне удалось наблюдать на одном из форумов. Предупреждение! Если вы достаточно впечатлительная личность и вам становится нехорошо от вида разделанной рыбы - прошу воздержаться от просмотра статьи. Далее будут неочень приятные фотографии разделанной рыбы. Часто встречаются настоящие паразиты в рыбе: ленточные черви, круглые черви и прочие гады и гадости. Многие из видимых невооруженным взглядов паразитов безвредны для человека, об этом я напишу в одной из будущих статей. Опасные паразиты - те, которые мы не видим, и рыба для них является промежуточным хозяевом...

Морская и речная рыба часто полны неприятных сюрпризов Широкое распространение в нашей стране получили суши и роллы, с использованием сырой рыбы в том числе. Но в рыбе очень часто встречаются гельминты. Черви могут быть в любой части рыбного филе, но самые излюбленные места их обитания — жабры, кишечник, печень и ротовая полость. Попасть в организм человека глисты и прочие паразиты могут, только если вы съели сырую или плохо обработанную рыбу. Какие паразиты есть в морской рыбе? В морской рыбе могут быть жизнеспособные личинки анизакид...