«Птичий двор» под Суздалем – не просто крестьянское фермерское хозяйство. Оказавшись здесь, можно увидеть знаменитые гусиные бои. Однако фермеры не только привлекают туристов, но и восстанавливают одно из достижений советской селекции – знаменитую владимирскую «глинистую» породу гусей. Птичий четверг, говорите?! Да не вопрос. «Птичий двор» в селе Ивановском - детище кандидата сельскохозяйственных наук, фермера, птицевода Павла Николаевича Девятова и его дочери Татьяны Павловны. Девятов рассказывает, что хозяйство изначально создавалось, чтобы восстановить породу владимирских гусей...
Гуси – это те универсальные птицы, разведение которых под силу как опытному птицеводу, так и новичку. Сегодня мы поговорим о самых популярных породах гусей, разведением которых занимаются фермеры по всему миру. Линдовские гуси Линдовская порода выводилась нижнегородскими селекционерами путем скрещивания русских пород с китайскими. Результатами многолетней работы стало выведение скороспелого мясистого вида, который впоследствии также был «разбавлен» генами Арзамасских и Ландских гусаков. В наши...