В домашних условиях кошки чаще всего становятся причиной аллергии. Винить в этом стоит вовсе не шерсть питомцев, а особый белок Fel d1, который находится в слюне и секрете сальных желез кошек. Когда она вылизывается, он распределяется по её шерсти, а также распространяется в воздухе и оседает на тканях, мебели, шторах, одежде. При вдыхании микрочастиц белка‑аллергена организм некоторых людей вырабатывает иммуноглобулин Е (IgE). Это заставляет тучные клетки высвобождать гистамин и другие химические...
Аллергия – это недуг, который весьма распространен как среди людей, так и среди животных. Поэтому людям хотелось бы иметь в запасе хотя бы несколько продуктов, которые точно не спровоцируют неприятные симптомы. Но даже если такие и существуют, людям они неизвестны. Поэтому если у еды есть приписка «гипоаллергенно», это не означает, что она стопроцентно безопасна для аллергика. Гипоаллергенные продукты – это те, которые реже остальных провоцируют аллергию.
Это утверждение относится и к индейке. Однако...