Многие хоть раз в жизни страдали от обострения аллергии и были вынуждены сидеть на гипоаллергенной диете, но так до конца и не поняли, как делать это правильно. Разбираемся вместе с врачом, превентивным нутрициологом Алисой Гаргаевой. Что такое гипоаллергенная диета Гипоаллергенная диета — это протокол питания, который врачи обычно назначают пациентам, чтобы смягчить или снять симптомы острой аллергической реакции. Причем для такого назначения обострение вовсе не обязательно должно быть вызвано продуктами питания (то есть быть проявлением пищевой аллергии)...

При пищевой аллергии есть ряд продуктов, которые нельзя употреблять в пищу, даже если аллергия на какой-то конкретный продукт. Все это потому, что Ig (иммуноглобулин) действует на наш организм и употребляя в пищу аллергенные продукты может вызвать реакцию (аллергию) на то, на что ее могло бы и не быть в принципе. ‼Продукты с высоким аллергенным потенциалом: 🍅Овощи и фрукты красного цвета – помидоры, свекла, морковь, болгарский перец, редис, малина, клубника, красные яблоки, а также дыня, хурма, гранаты...