Ко мне пришло сразу несколько сообщений от читателей из Оренбургской области с одной и той же историей. Люди, работающие на местном селекционно-генетическом центре, рассказывали, как поросятам «ведрами скармливают химию», а выращивание занимает всего пять месяцев — при том что на личном подворье для такого же веса нужно почти год. Я решил разобраться, что стоит за этими цифрами и насколько они соотносятся с реальностью. Разница в сроках выращивания свиней между промышленным комплексом и частным подворьем действительно может достигать нескольких месяцев...