Голубой фаворит — порода уток, которая быстро идет в рост, набирает нужный вес и достаточно неприхотлива. Поэтому всем новичкам, да и не только я рекомендую выращивать именно эту породу на забой. Утки в большинстве случаев могут сами о себе позаботиться в плане пропитания: если у вас есть небольшой зеленый участок, они будут ловить насекомых и щипать траву, а вы значительно сэкономите на покупном корме. Когда лучше всего делать забой? Утки очень быстро растут, и не совсем целесообразно их держать по полгода...

Всё на свете стремится к идеальной форме шара. И руанская утка — тому подтверждение. Ею восхищалась вся Европа, называя «идеальной уткой». Она покорила сердца американцев — они подарили птичке почётный титул «Стандарт совершенства». И всё благодаря шарообразности! Всё началось в конце 18 века в славном французском городе Руан. Местные жители смотрели в небо и мечтали о кряквах. Но вот беда: охота на диких птичек — дело сезонное и не всегда плодотворное. Вот французы и одомашнили крякв. Получилось неплохо: мясо руанской утки обладало тем самым вкусом водной дичи, присущим только вольным птицам...