Морская пеламида или атлантический бонито (официальное латинское название Sarda sarda) – это разновидность пелагических рыб, которые населяют соленые морские воды Атлантического океана к северу и югу от экватора, а также впадающие в него моря. Это довольно интересный представитель ихтиофауны, который отличается своеобразным внешним видом и немалой промысловой ценностью. Какие отличия помогут рыбаку выделить этого обитателя Атлантики среди множества других рыб? Об этом и пойдет речь далее. Описание Пеламида относится к разряду хищных рыб...

Отловил в магазинных сетях интересную и как оказалось очень вкусную рыбку, на лицо ужасную, но вкусную внутри.Обитает данный хищник в атлантике , средиземном море, встречается в черном море. Рыбка очень похожа на скумбрию , но размером гораздо больше и вес данной рыбки - 2 кг! Чистить её не нужно, так как чешуи у неё не наблюдается. Моем под проточной водой ,потрошим. Для приготовления рыбки нам потребуется такой набор продуктов: Пучок укропа, 1 перчик ,помидор-1 шт и лимон и соль. Рыбу натираем солью , фаршируем укропом...