Навага – это рыба семейства тресковых, которая ценится за свои питательные свойства, нежное мясо и универсальность в приготовлении. Ее особенно любят рыбаки в северных регионах, ведь навага – житель холодных морей, таких как Белое, Баренцево и Охотское. Эта статья познакомит вас с биологическими особенностями наваги, методами ее ловли, а также поделится советами по приготовлению вкусных блюд из этой рыбы. Навага делится на два основных подвида: Навага предпочитает холодные воды, обычно встречается на глубине от 5 до 100 метров...

Навага — это рыба, которая ценится рыбаками и гурманами благодаря своему нежному вкусу и высокой питательной ценности. Она обитает в холодных водах северных морей и известна своей устойчивостью к низким температурам. В данной статье мы подробно рассмотрим особенности этой рыбы, её биологию, места обитания, методы ловли и, конечно же, применение в кулинарии. Навага (латинское название Eleginus) принадлежит к семейству тресковых. Как и все представители этого семейства, она имеет характерные черты: продолговатое тело, серебристый окрас и гладкие плавники...