Голец получил свое имя из-за отсутствия чешуи. Она есть, но настолько мелкая, что даже при внимательном рассмотрении кажется, что рыба полностью голая. Среда обитания обширна и зависит от конкретного подвида. Мелкие его разновидности массой до 1,5 кг живут в холодных крупных реках и даже горных ручьях. Более крупные представители породы весом до 5 кг обитают в бассейне Тихого океана от берегов Америки до северной Евразии и Полярного круга. Но далеко от мест нереста (устьев рек) они не уходят. Встречаются гольцы в пресной воде, на нерест, напротив, уходящие в море...

Голец усатый – это хищная рыба. Встречается она проходная, озёрная и озёрно-речная. Рыбка не очень жирная, но по вкусу она не отличается от сёмги. Внешний вид На теле гольца мелкая и мало видная чешуя. Есть 2 плавника (анальный и спинной). У взрослых особей плавник может быть закруглён. Голова сплюснутая, рот обращён вниз, на губах усики. Кроме этих 4 усиков, возле ротовой полости в углах также имеется 2 усика. Окраска гольца может быть разной. На это влияет возраст рыбы, и место её обитания....