СЕРЫЙ КРУПНЫЙ ГУСЬ. Современное подсобное хозяйство немыслимо без содержания в нем птиц. Среди всего птичьего разнообразия, способного обитать во дворе, отдельно стоит остановиться на гусях. Эта крупная непритязательная птица способна не только обеспечить мясом, жиром, пухом и перьями, но и утилизировать пищевые отходы или грубоволокнистые продукты. Отдельное место среди многочисленных гусиных пород занимают гуси крупные серые. Вес гусаков от 7 до 9,5 кг, гусыни весят 6-6,5 кг и способны приносить 30-40 яиц в год при весе 1 яйца 0,16-0,18 кг, жизнеспособность кладки может достигать 75 %...

Среди перелётных птиц серый гусь (Anser anser) занимает особое место. Это прародитель домашних гусей, символ верности и свободы, неизменный обитатель болот, рек и озёр. Его громкий крик возвещает приход весны, а стройные клинья в небе напоминают о бесконечном цикле жизни. Серый гусь — крупная птица, достигающая 90 см в длину и весящая до 4 кг. Его оперение скромное, но изысканное: серовато-бурые перья с лёгким узором создают эффект естественной маскировки. Массивный розоватый клюв и светлые лапы делают его легко узнаваемым среди других гусей...