Витютень или дикий вяхирь хорошо знаком орнитологам, но не сильно распространен в качестве съедобной дичи. Правда, охотникам хорошо известно, что эта небольшая птица настоящий деликатес, способный составить здоровую конкуренцию курице или индейке. Расскажем подробнее о полезных свойствах мяса дикого голубя. Описание вяхиря Дикий голубь – птица рода голубей, типа хордовых. Статный и красивый вяхирь настоящий аристократ среди лесных собратьев. Несмотря на то, что витютень сородич городских голубей, водиться или скрещиваться с ними он никогда не будет...

Многие дикие разновидности голубей вымерли, отдельные виды смогли отлично приспособиться к соседству с человеком. Но некоторые из них, например, витютни (вяхири), стараются держаться подальше от людей, предпочитая естественные условия дикой природы. Птицы голубиного семейства, живущие в естественных условиях Дикие голуби живут целыми колониями, приближаясь к местам обитания человека только при крайней необходимости. Они разбиваются на пары, высиживают по 2-3 яйца за один раз. Издавна этих птиц...