Первое, что мы всегда хотим посоветовать всем собирающимся завести собаку - это брать животное из приюта, брать собак у кураторов (встречаются и щенки). Кроме того, в приютах часто встречаются и породистые собаки, которых выбросили недобросовестные хозяева. Если вы не хотите посещать приют, то вы можете связаться с представителями команды помощи породе - есть такие группы в сетях (ВК, Фб, Инстаграм) и практически у всех пород, за исключением наверно только очень редких, есть такие инициативные группы...
Вариантов много, можно обратиться в клубы которые занимаются разведением вашей породы, можно обратиться в кинологические объединения, которые курируют клубы, поспрашивать у знакомых, возможно у их знакомых есть заводчики, у которых есть щенки интересующей вас породы. Можно поездить по выставкам, посмотреть питомники и заводчиков, если вам понравиться какой-то питомник или конкретный заводчик, вы можете записаться на щенка, возможно, вам придется подождать, но вы будете точно знать вашу будущую маму...