Многие собаководы склонны сетовать на то, что нынче почти не осталось рабочих пород, что все разведение перешло в шоу-формат и собаки уже не те, что были раньше. Порой эти нарекания вполне резонны. Традиции собаководства и племенного разведения во многих странах уходят на второй план, что не может не откладывать негативного отпечатка на любую породу. Однако есть страны, в которых традиции по-прежнему играют основную роль в разведении собак и где с большим почтением относятся к истории породы, а от собаки, как и много веков назад, в первую очередь требуется хорошо выполнять свою работу...

Когда мне в клинику впервые привели гальго, я подумал, что это фотомодель с анорексией. Лапы — как у цапли. Грудная клетка — как у коня, только сбоку. Морда — не морда, а картина: в глазах вселенская печаль, философия и чуть-чуть осуждения. Я, конечно, сделал вид, что привык. Но внутри задал только один вопрос: «Зачем вам собака, которая выглядит так, будто по утрам пьёт матэ и пишет мемуары о жизни в изгнании?» Ответ был коротким: «Это гальго. Мы его спасли». И вот тут началось. Гальго — это не просто борзая...