Сколько овцам нужно соли, на каких пастбищах обратить внимание на фосфор и чем грозит дефицит йода у овец. Аспекты по добавкам минералов и витаминов для овец разъяснил д-р Дэвид Г. Пью из Обернского Университета, штат Алабама, в своей статье по ветеринарному руководству: «Овцам необходимы основные минералы: натрий, хлор, кальций, фосфор, магний, сера, калий и микроэлементы, включая кобальт, медь, йод, железо, марганец, молибден, цинк и селен. Микроминерализованная соль обеспечивает экономичный способ предотвращения дефицита натрия, хлора, йода, марганца, кобальта, меди, железа и цинка...

Производство овечьего молока привлекло значительное внимание в сельскохозяйственном секторе, особенно из-за его высокой пищевой ценности и растущего спроса на дифференцированные продукты. Благодаря высокому содержанию сухого вещества, жира, общего белка и казеина овечье молоко является прекрасным сырьем для производства сыра. Китай является крупнейшим производителем овечьего молока. В этом контексте породы овец играют решающую роль, поскольку каждая из них обладает уникальными характеристиками, которые влияют как на количество, так и на качество производимого молока...