Всем доброго времени суток. Начну с того, что многие, кто покупает у нас инкубационное яйцо и цыплят, спрашивают, почему наш выбор пал на такие породы кур. Начинали мы в 2015 году с кроссов Ломан Браун, Хайсекс Уайт, Голубой и Крапчатый Доминант. Наша цель была яйцо для еды, поэтому выбрали такие породы. Яйценоскость у этих пород в среднем 300-320 яиц в год. Но позже поняли, что помимо яйца хочется и само мясо (зачем покупать в магазине без вкусное мясо кур под еду, если можно его самому производить), а с таких пород, только суп можно сварить и не более...

Каждое перышко выгнуто наружу, и слегка закручено. За наличие такого оперения отвечает соответствующий ген, который передаётся по наследству. Бытует мнение, что разновидность была получена азиатскими учеными из юго-восточных районов. Окрас оперения: белый, черный, голубой и палевый. Мясная продуктивность средняя – петушки к году набирают вес до 3 кг, курочки 2-2,6 кг (бывают экземпляры до 3 кг). На европейских фермах встречаются особи, которые достигают веса 4 кг. Мясо диетическое, нежирное, без волокон, сочное и вкусное...