Взбить желтки с 120г сахара до бело-желтого цвета. Взбить белки до устойчивых пиков. Смешать муку, какао и разрыхлитель. Смешать желтки с мучной смесью, и постепенно ввести взбитые белки. В форму диаметром 24 см вылить тесто и поставить в разогретую духовку до 180С на 40-50 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. После остывания бисквита разрезать его на 3 коржа. 1 корж отставить. 2 коржа нарезать небольшими квадратами, фрукты также нарезать небольшими кусочками...

А чего там, казалось бы. Такса - она такса и есть! Кто же ее не знает! Такая длинная немецкая колбаска на таких коротеньких лапках. И мало кто в курсе (кроме, конечно, завзятых собаководов), что таксы - это общее название для нескольких пород собак...