Пестрая симментальская корова очень популярна среди российских животноводов. На российских просторах она появилась два столетия назад, когда несколько швейцарских бычков были завезены в домашние хозяйства для улучшения породы. Эти животные обладают массой достоинств, которые сделали их очень популярными во всем мире. Симменталов разводят для получения молока, мяса, кожевенного сырья. Их скрещивают с местными видами крупного рогатого скота, повышая продуктивность традиционного поголовья. История...

Сегодня речь пойдет  об одних из старейших представителей  – симментальская порода коров. Как обычно я буду краток, выделив лишь основные моменты. Данная порода была выведена в середине V века в Швейцарии. Считается, что их предками были дикие туры, скрещенные с коровами гельветов. По другой версии – данная порода является потомками скандинавских коров. Яркий представитель скота двойного (комбинированного) направления. Название породы, как впрочем, и всегда, возникло не просто так. Свое начало название берет от реки Симме, протекающей вблизи Берна...