О том, что к процессу сбора грибов необходимо относиться крайне осторожно, знает даже школьник. Если нет уверенности в принадлежности найденного экземпляра к определенному виду или, как минимум, основания утверждать, что находка безопасна, срезать ее не стоит. Грибы-курочки, или колпак кольчатый, — вид съедобных грибов, который легко можно спутать с ядовитыми, а потому необходимо точно знать его внешние особенности. Из-за многочисленных сходств с ядовитыми сбор грибов-курочек лучше доверить опытным грибникам...

На самом деле грибов, зовущихся в народе "курочками" или близко к тому, на свете немало. Серо-розовый мухомор, например. Или гриб-зонтик. Или - гораздо реже - навозник лохматый. Надо помнить, что в народной молве это комплимент: в добройлерную эру курятина слыла деликатесом. И уж коль скоро Зкольчатый колпак в деревнях зовут "курочкой" - стоит к нему присмотреться. Есть грибы, массовость которых только добавляет им ценности. Белые, например. (Не все грибники знают, что, не будь нас так много, белый гриб встречался бы в лесу чаще всех, вместе взятых...