Новиковский, ты знаешь, что такое абердин-ангус? - Мне даже страшно представить, что это такое. - А вот ты сгоняй на ферму и посмотри на моих элитных абердин-ангусов. Очень будешь удивлён, насколько они хороши. Маршрут до этого места из Москвы занял около 3 часов. По бескрайним степям кукурузы и пшеницы шёл мой путь из Москвы. Дорога была пыльная и грязная. Пришлось даже преодолевать брод и сплавиться на пароме по реке до этого места. Но вначале меня ждало кукурузное поле и дальняя дорога по лугам и полям...

Показатели мясной продуктивности КРС определяются несколькими главными факторами, в том числе условиями кормления и содержания, породной принадлежностью животного. Естественно лучшие мясные показатели характерны для КРС мясных пород, о которых мы сегодня и поговорим...