В 2024 году Александр Трущенков, фермер из Валдайского района Новгородской области, выиграл конкурс «Агростартап», получив 4 миллиона рублей на реализацию своего проекта по производству готовых продуктов из мяса бычков абердин-ангусской породы. В октябре на семейную ферму Александра Трущенкова «Валдайские просторы» прибыли долгожданные племенные бычки! «Наш проект развивается: одновременно со строительством кафе-кулинарии деликатесной продукции из оленины и агротуристической инфраструктуры нашей...