В минском ТРЦ Palazzo открылся фудхолл Foresto – проект, который сразу попал в повестку не из-за набора кухонь, а из-за среды. Главная фишка – субтропический сад прямо в посадочной зоне: между столами высажены более 280 живых растений, от многолетников до карликовых деревьев и фитостен. Пространство занимает около 1700 кв. м, в нем работают 16 корнеров, а зеленую часть задумали как круглогодичную. Для ритейла это важный сигнал. Palazzo фактически заменяет привычный фудкорт на «место назначения»: сюда идут не только перекусить, но и провести время...