Как засолить Красную рыбу (Форель). Один из лучших рецептов, правильной засолки красной рыбы на праздничный стол!
Прудовая форель: искусственный водоём и настоящая борьба
Форелевые рыбалки на водоёмах, созданных руками человека, появились на просторах нашей страны относительно недавно. Принято считать, что первыми до этой идеи додумались жители Японии. Знаменитые во всём мире труженики просто не могли позволить себе тратить драгоценное время на долгие переезды к диким водоёмам. Они придумали способ ловить рыбу, не выезжая за пределы большого города. Когда автор этих строк впервые увидел подобную рыбалку по телевизионной передаче, он и вообразить не мог, что когда-нибудь сам серьёзно увлечётся этим занятием...