Пятый день диеты у кур. Яблочный уксус, пророщенная пшеница. Всё для снижения веса. Витамины, аминокислоты, ферменты. Всё записываю.
Ключевые аспекты применения ферментов в кормлении птицы от экспертов компании «МЕГАМИКС»
Содержание Ферменты — это специфические белковые катализаторы. Они ускоряют биохимические реакции расщепления сложных компонентов корма до более простых, усвояемых форм. К основным источникам ферментов относят грибы Aspergillus niger (фитаза, ксиланаза), Trichoderma reesei (целлюлаза) и бактерии: Bacillus subtilis (протеазы, α-амилазы), Escherichia coli (некоторые фитазы). Для производства ферментов проводят глубинное культивирование микроорганизмов, которые затем сушат и гранулируют. Специалисты рекомендуют вносить их в пропорции 50–200 г/тонну корма в зависимости от типа фермента...
Зачем ферменты вводят в рацион птицы.
Нередко можно услышать, что комбикорм ценен тем, что в отличии от обычной зерносмеси+мешанки он является сбалансированным кормом и помимо питательных веществ содержит ферменты и премиксы. Меня заинтересовал вопрос, что такое ферменты и насколько они важны для птицы. Ведь если взять птицу в дикой природе, она потребляет зерносмесь, она может раздобыть те продукты, из которых состоят мешанки, но она ведь не получает ни ферментов, ни премиксов. То есть это не естественная пища для птицы. В этом вопросе...