Как устроена ферма по разведению улиток. Предприниматели, которые хотят построить бизнес на разведении всяческой пригодной в пищу живности, обычно выбирают для этого птицу или крупный рогатый скот. Гораздо реже – рыбу, кроликов или страусов. А вот Алексей и Галина Дьячковы уже несколько лет развивают ферму по разведению улиток. О том, почему возник такой экзотический бизнес и как вокруг улиток можно построить инфраструктуру для агротуризма, порталу ratanews.ru рассказал владелец фермы «Улитка» Алексей Дьячков...

Проект «Экодеревушка», созданный Сергеем Балаевым, уникален хотя бы потому, что он один из немногих предлагает гостям вживую увидеть и даже покормить крокодилов. Кроме них здесь разводят виноградных улиток, змей, выращивают экологически чистые продукты, продают натуральную косметику и организовывают экскурсии, которые позволяют ощутить единение с природой. Хотите научиться делать сыр или попариться в фитобочке? Планируете показать детям лошадей и коз? Хотите пожарить шашлыки или выпить чая из настоящего...