Гречаники с фаршем: мягкие котлетки не распадаются и вкусны без соуса Бывает, что оставшаяся гречка ждет своего часа, а при добавлении в фарш котлетки начинают крошиться прямо на сковороде. Иногда они держат форму, но выходят сухими и требуют подливы...