Я не знаю, как другие, но ливером я называю: печень, сердце, легкие – это все вместе. Из фарша ливера можно делать различные блюда: пирожки, котлетки и многое другое. Фарш из печени, сердца и легких делается очень просто. Правда он получается очень жидким, но когда его пожарить, то все приходит в норму, самый настоящий фарш. Сегодня мы будем делать фарш из ливера. Для начала приобретите на рынке печень, сердце и легкие, именно эти три ингредиента влияют на вкус фарша. Покупать лучше на рынке, лично я так и делаю, потому, что на рынке продают не замороженное, а свежее...

Если верить литературе, ветеринарные диетологи не имеют ничего против кормления субпродуктами. С одной стороны такое питание обходится владельцам ощутимо дешевле, чем собственно мясной рацион, но с другой- многих терзают сомнения насчет их пищевой полноценности. Насколько мне помнится, где-то однажды даже встречалось утверждение, будто такое питание вызывает у собак проблемы с пищеварением. Неужели это правда? Вплотную занявшись этим вопросом, я ни в одном достойном внимания источнике не нашёл упоминаний о каких-либо ограничениях, связанных с таким рационом...