В среду вечером оказалось известно о том, что натуральные природные соединения — оксалаты, содержащиеся в полезных растительных продуктах, могут провоцировать воспалительные процессы в кишечнике у некоторых людей. После проведения обширного тестирования биологи из Соединённых Штатов Америки выяснили, что организм пациентов с болезнью Крона перерабатывает это вещество иначе, чем организм здорового человека. Результаты их работы опубликованы в научном журнале CMGH. Собеседники журналистов обращают...