Болоньез - это не только итальянское блюдо, такое же название носит порода маленьких белых собачек, которые уже довольно давно известны как ласковые и неприхотливые комнатные зверушки. Болоньезы являются ближайшими родственниками мальтийских болонок, и они тоже в своё время были популярны среди французских аристократов. Также раньше часто болоньезов брали с собой на корабли мореплаватели, собачки помогали истреблять крыс на борту и скрашивали однообразные будни моряков. Болоньезы дружелюбны и обаятельны,...