Если сегодня кого-то называют "борзым", сразу ясно, о каких качествах идет речь. Даже представителям старшего поколения понятно это слово. Борзой значит наглый, самоуверенный, дерзкий, игнорирующий нормы, установленные в социуме. Вместе с родственными ему борзеть, оборзевший, борзота и другими, это слово получило распространение на закате советской эпохи. Однако мы знаем, что оно использовалось задолго до возникновения Страны Советов. Например, слово борзая в значении "борзая собака" существовало на протяжении столетий...
Мы знаем яркие примеры изменения семантики слов. То, что ВОЛокут – «сВОЛочь» – стало ругательством. НИЗкий («ПОДЛец») тоже. И десятки иных понятий Руси сегодня тоже далеки от первоначального смысла. Тут о 13. 1. Жир. Понятие намекало на большой достаток (изобилие). Изначально именно на провиант. У поляков ЗИР до сих пор «фураж». Сравните с нашим ЗЕРно. Поглощение еды (подношений) обозначалось глаголом ЖРать. Само подношение ЖЕРтва. А человеческая трапеза обозначалась по-иному: от корня КУС (КУШать, отКУСывать)...