Мало кто так готовит! Так раньше готовили свиные ребрышки. Это особый рецепт.
Мясные породы свиней
Мясные породы свиней выведены для тех, кто решил вырастить свинью, которая имеет больше мяса, чем сала. Мясной считают породу свиней, у которой при убое мясная часть весит более 120 килограмм. Их по-другому именуют беконными породами свиней. Сюда включают такие породы, как дюрок, мангал, белая и ещё пару крупных пород свиней. Хозяевам держать мясные породы весьма выгодно, так как животные едят всё подряд, а масса нарастает быстро. Однако кормление свиней мясных пород будет более рентабельным при использовании высококачественных кормов...